Pop-up Restaurant Anderhalf ed. 1
Drie Mollen / April 2016 / ‘s-Hertogenbosch
Pop-up Restaurant Anderhalf: 10 avonden, 20 gasten per avond , anderhalve tafel en een unieke locatie. Met dit project laten we zien wat De Spijsbereiders in huis hebben. Een tikkeltje anders, een tikkeltje overdreven, een tikkeltje elitair maar vooral met een tikkeltje veel energie en passie. Het bovenblad van de tafel schoof gedurende avond zeven keer de keuken in. Zo konden we aan de hand van een volledig omgebouwde tafel onze kijk op eten delen. Binnen twee weken uitverkocht. Met Pop-up Restaurant Anderhalf is de toon gezet!
De eerste editie gemist? Bekijk dan onze aftermovie!
Pop-up Restaurant Anderhalf ed. 2
Mengfabriek / November 2016 / ‘s-Hertogenbosch
De lat lag hoog voor editie twee. Hiervoor wilde we alles veranderen zo ook de omgeving. De tweede editie vond plaats in de opslagloods van het voormalig koudijs-wouda aan de tramkade in ’s-Hertogenbosch. Een ruwe hal die paste bij onze extreme gedachten. Het diner draaide om herkomst, dit belicht in alle facetten. Van waar we zijn en waar het vandaan komt, tot hoe lang het duurt totdat het op je bord ligt. Binnen acht dagen waren alle vierhonderd kaarten verkocht.
De tweede editie gemist? Bekijk dan onze aftermovie!
Pop-up Restaurant Anderhalf ed. 3
GRASSO / April & Mei 2018 / ‘s-Hertogenbosch
Tijdens de eerste editie, die precies twee jaar geleden plaatsvond hebben we s’-Hertogenbosch kennis laten maken met onze creatieve gedachtengang over eten en dit vertaald in een succesvol pop-up restaurant. De tweede editie volgde al snel. Een nieuwe locatie, meer gasten, beter en extremer. Na anderhalf jaar werken aan andere projecten hebben we weer enorm veel zin in een nieuwe editie. We hebben hard ons best gedaan om een verschrikkelijk mooi pand te vinden met een nóg mooiere geschiedenis.
De derde editie gemist? Bekijk dan onze aftermovie!
Pop-up Restaurant Anderhalf ed. Librije***
Chefs-revolution / September 2018 / Zwolle
Begin 2018 belde Jonnie Boer ons dat hij ons restaurant zo gaaf vond. De daaropvolgende vraag was of we het met hem wilde organiseren. Begin september opende we voor drie dagen Anderhalf Meets Librije. Een unieke samenwerking tussen De Spijsbereiders en Jonnie boer. We vertaalde zijn klassiekers naar onze beleving.
Volg Anderhalf, Volg de Spijsbereiders
Contactgegevens
Reserveringen Anderhalf
reserveringen@eenkommavijf.nl
Algemene zaken
info@despijsbereiders.nl
Peter Derks
peter@despijsbereiders.nl
06 11 16 37 97
Roland van Balen
roland@despijsbereiders.nl
06 34 28 79 20
Op dit moment staat er nog geen nieuwe editie gepland. Door het invullen van ons contact formulier behoor jij tot onze fanmail. Hierdoor ben jij overal eerder bij en blijf je op de hoogte van alle komende edities en evenementen!